PRODOTTI BIOLOGICI

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
VIRGINIA WOOLF

Produciamo per voi carni, salumi, formaggi, uova e confetture BIO certificati!


Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT-BIO-012
Agricoltura Italia Operatore controllato n. 532

Tra i salumi potrete acquistare salame , pancetta, lonzino affumicato, coppa, filetti e magatelli di suino stagionati e bresaola di bovino.

Tra i latticini che produciamo troverete stracchini, formagelle, formaggio stagionato, ricotta, yogurt, panna e burro.

Potrete trovare anche carni bovine, ovine, conigli e polli, tutte provenienti dal nostro allevamento e certificate BIO.

Vieni a visitare la nostra cantina di stagionatura!

Potrete acquistare i prodotti direttamente in Fattoria, alle fiere e in alcuni punti vendita convenzionati. Segui la pagina FB per rimanere aggiornato sui punti vendita o chiamaci al 328/68.51.751 (anche con wapp)

Ma, cosa significa “biologico”???

In poche parole significa allevare e coltivare con metodi il più possibili “naturali” e rispettosi della vita degli animali, delle piante, dell’uomo e della terra.

I PRINCIPI DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA definiti e approvati all’Assemblea Generale IFOAM (Adelaide, settembre 2005)

Il principio del benessere

“L’Agricoltura Biologica dovrà sostenere e favorire il benessere del suolo, delle piante, degli animali, degli esseri umani e del Pianeta, come un insieme unico e indivisibile”.

Il principio dell’ecologia

“L’Agricoltura Biologica dovrà essere basata su sistemi e cicli ecologici viventi, lavorare con essi, imitarli e aiutarli a mantenersi”.

Il principio dell’equità

“L’Agricoltura Biologica dovrà costruire relazioni che assicurino equità rispetto all’ambiente comune e alle opportunità di vita”.

Il principio della precauzione

“L’Agricoltura Biologica dovrà essere gestita in modo prudente e responsabile, al fine di proteggere la salute e il benessere delle generazioni presenti e future, nonché l’ambiente”.