Menù Ristorante

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I nostri menù sono così composti: 
(Il prezzo si intende per singola persona)
 
Menù COMPLETO da 28€ –  antipasti, primo, secondo, dolce, acqua e caffè. 
Menù BREVE da 24€ – Due portate: antipasto e primo oppure antipasto e secondo oppure primo e secondo con dolce, acqua, caffè. 
Menù TAGLIERE da 16€: un tagliere di salumi e formaggi, dolce, acqua e caffè. 
  
Il vino e bevande che non siano l’acqua sono escluse.
  

Bambini fino a 6 anni    6€ (qualsiasi cosa mangiano delle proposte del giorno) 
Bambini da 6 a 12 anni   12€ (qualsiasi cosa mangiano delle proposte del giorno) 

Altrimenti alla carta con coperto escluso.
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PROPOSTE DI PIETANZE (N.B. Il nostro menù varia di giorno in giorno, queste sono solo le POSSIBILI pietanze che potete trovare nel menù del giorno. Quindi significa che i piatti elencati qui sotto non saranno tutti presenti nel menù della giornata. Solitamente, oltre agli antipasti i cui prodotti variano sempre in base alla disponibilità dell’azienda agricola, abbiamo 3/4 primi e 3/4 secondi a scelta):

ANTIPASTI : tagliere di affettati misti (salame, coppa, pancetta, lonzino affumicato, lardo, prosciutto, filetto), formaggi di vario tipo con miele e confetture a variazione stagionale. 
PRIMI PIATTI : tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, risotto, foiade, crespelle, zuppe, ravioli i in brodo, e orzotto. (altri piatti possono essere accordati a richiesta).
SECONDI PIATTI : arrosto, brasato, bocconcini, costate o tagliata, grigliata mista, spezzatino, pollo, anatra, carpaccio, straccetti di carne, polenta e funghi, polenta e formaggio
(altri piatti possono essere accordati a richiesta) 
CONTORNI: polenta bergamasca, verdure di stagione, insalata o patate fritte o al forno. 
FORMAGGI/DERIVATI  di nostra produzione : primo-sale, formagella, ricotta, stracchino, mozzarella
DOLCI : crostate con le nostre confetture, torta di mele, torte rustiche, torta al cioccolato, tiramisù, panna cotta, strudel, yogurt e gelato di nostra produzione. 
(torte di compleanno a richiesta) 

VINI : Barbera e Bonarda prodotti dall’ Az. Agricola Vigano (Oltrepò Pavese)
Bergamasca rosso e bianco, Valcalepio rosso e bianco (Cantina sociale Bergamasca) – Brut (Cantina Sociale Bergamasca)