Del maiale non si butta via niente!
Agosto 3 @ 10:00 - 12:00
Del Maiale Non Si Butta Via Niente
Immergiti nell’autentica tradizione bergamasca con la nostra nuova esperienza “Del Maiale Non Si Butta Via Niente”, un viaggio affascinante nel mondo della norcineria artigianale direttamente alla Fattoria della Felicità!
Se hai amato le nostre cooking class e le degustazioni di formaggi, preparati a scoprire i segreti della lavorazione e conservazione delle carni, un pilastro della nostra cultura gastronomica.
Ti aspettiamo per un’indimenticabile mattinata, a partire dalle 9:30, con la nostra ricca colazione in fattoria per iniziare al meglio la giornata. Dalle 10:00 alle 12:00, il nostro esperto Fattore, che da anni produce insaccati e salumi prelibati per il nostro agriturismo, ti guiderà in un’esperienza pratica e completa.
Al termine della lezione, la tua giornata di immersione nei sapori locali continuerà con un pranzo tipico in agriturismo.
Questa esperienza è pensata per un pubblico adulto, dai 14 anni in su, desideroso di esplorare le radici della cucina locale e apprendere competenze pratiche e preziose.
